Mulai dari digoreng, balado, hingga mencampurkan ati ampela dengan sambal goreng kentang. Namun, salah satu tantangan saat masak ati ampela ini adalah baunya yang masih terasa meskipun sudah dimasak.
Sajikan soto ati ampela dengan kuahnya dan beri bumbu pelengkap di atasnya. 2. Cara Masak Ati Ampela Balado. Ati ampela balado adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal pedas dan gurih. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ati ampela balado: 1. Simpan dalam wadah kedap udara. Hati ampela ayam mentah yang akan disimpan sebaiknya dimasukkan ke dalam wadah kedap udara, seperti kantong plastik. Menurut laman The Spruce Eats , menyimpan ampela ayam dalam wadah kedap udara atau kantong plastik untuk mencegah kontaminasi. Baca juga: 3 Cara Olah Hati dan Ampela Ayam yang Benar, Tips dariResep Ati ampela sambal ijo. Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan planet ini.
Cara Membuat Mie Gomak: Rebus mi lidi sampai setengah matang, lalu tiriskan dan urapi sedikit minyak agar tidak lengket. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ati ampela dan sosis. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan sawi dan tumis hingga layu. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan garam. h2nmnf.